湯宿月白 — Tsukishiro

Concept — 其の一

余白に、
心をほどく。

Unwind in the space between.

月白とは、夜明け前にほのかに白む、月の色のこと。すべてが眠る静けさのなか、宿はただ「間（ま）」だけを差し出します。

十二の客室と、源泉かけ流しの湯。檜の香り、畳の冷たさ、遠くの瀬音。何も足さず、何も急がせない時間が、ここにはあります。

A ryokan of twelve rooms, where the only luxury we offer is space — and the silence to feel it.

静寂を聴く宿

— The guest room «Tsuki»

— Omotenashi

湯にほどけ、闇にしずみ、
朝の白さに、目を覚ます。

Soak in the spring, sink into the dark, wake to a pale white morning.

Cuisine — 其の二

The turning season, on a single plate.

里の旬と、海の便りを。月替わりの会席は、その日のいちばんを、そのままに。朝は土鍋の炊きたてを、ひと粒ずつ。

先付Sakizuke

季節の走りを、ひと口の挨拶に。

椀物Wanmono

一番出汁の湯気に、季節の移ろいを映して。

食事処The Hearth

炭火を囲む、和モダンの個室で。